Vitamine F3

Food – Fitness – Fun

Lichte tiramisu

2 reacties

Deze keer een receptje dat iets minder snel klaar is dan jullie van mij gewend zijn, maar het is dan ook iets specialer. Zoals altijd is het lijnvriendelijk, of wat dacht je?

tiramisu

Ingrediënten (per persoon):

  • 2 eiwitten
  • 10g zelfrijzend bakmeel
  • enkele druppels vanille aromaimage
  • enkele druppels rum aroma
  • 5g olijfolie
  • 75g platte kaas, mager
  • 10g Tagatesse zoetstof
  • 100g bosvruchten, diepvries

 

Bereidingswijze:

  • Mix 1 van de eiwitten met het zelfrijzend bakmeel, het vanille aroma en het rum aroma en bak er in de olijfolie een pannenkoekje van
  • Snij het pannenkoekje in kleine stukjes
  • Klop het andere eiwit stijf
  • Meng de platte kaas met de helft van de zoetstof en schep er voorzichtig het stijfgeslagen eiwit onder
  • Laat de bosvruchten ontdooien en meng ze met de andere helft van de zoetstof
  • Doe in het serveerglaasje telkens wat bosvruchten, daarbovenop de platte kaas mengeling en daarna wat stukjes pannenkoek tot het glaasje vol is. Eindig met een beetje bosvruchten
  • Laat minstens 1 uur opstijven in de koelkast

 

Nutritionele informatie (per portie):

Energie 202 kcal
Eiwitten 15,0 g
Vetten 6,2 g
Koolhydraten 22,6 g

 

Smakelijk!

 

Advertenties

Auteur: Jess

Happy & healthy foodie :-)

2 thoughts on “Lichte tiramisu

  1. Ooooh!!! Maar dat ziet er goed uit! Deze ga ik zeker eens proberen!!
    Alleen eens kijken waar ik in godsnaam Tagatesse zoetstof kan vinden (en wat dat uberhaupt is :-S )

Reageren? Spill the beans :-)

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s